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暑期赴美带薪实习有感 
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20多个小时才到达目的地Hawaii,想到即将开始为期3个月的新生活便兴奋不已。刚下飞机就感受到了浓郁的夏威夷风情。不敢相信自己已经到了这个被全世界游客万千宠爱的旅游胜地。雇主很准时的在出口等着我们,带我们前往驻地很热情地招呼我们。工作的地方和驻地步行5分钟就到了,很方便。

 

我们的公寓是4个女孩一起住,两个越南的女孩比我们晚到几天,却又早我们半个月离开。房间配套设施齐全。雇主还很nice的给我们准备了鸡蛋,水果,巧克力等零食。到达的第一个晚上,我们美美的睡了一觉,倒了时差。

 

因为是在麦当劳工作,涉及食品卫生,所以在第二天我们被带去接受TB-test。以及在开始培训之前要做很多paperwork,这里不得不提一下,麦当劳终究是世界500强。一切都非常程序化和规范化。作为j1学生,麦当劳提供每天一顿免费餐,这是其他当地员工所没有的,他们只会有折扣或偶尔的免费。俗话说万事开头难,在正式上岗之前有4天每天4小时的培训,前两天是看视频,后两天就要实践操作了。做汉堡这种看似轻松的工作实际要求比较高,一边要看提示屏上的点餐,手里还得不停的做,对于第一次接触的人最难的便是不同的汉堡有不同的包装,里面放不同的食物,我们必须做的东西和屏幕上显示的一样,还得看清楚数量。刚开始工作第一周,很多客人点的汉堡类型,我们都不知道该用什么颜色的盒子。不同类型的汉堡放不同数量的肉,很多时候都需要同事的提醒和帮助。这种状态持续了一周左右,慢慢的进入状态后做起来就很轻松。

 

2个半月的工作中,我不仅会做汉堡,还学会了烤肉、炸薯条 以及清理薯条机,做卫生。麦当劳的清洁确实值得一提,所有的用具每天都会清洗,分为早餐和午餐。负责早餐的同事会在早上10点早餐结束后清洁早餐用具。午餐和晚餐的同事负责打扫厨房和后台以及清理用具。在这里也学到了麦当劳的管理模式,井井有条。一切都是按照条例规定来办,没有一个人是特殊的。8月初的时候,公司举行了一次海滩party,所有的食物都是经理级别的人准备的,带到海边,大家在晚餐开始前牵手祈祷,然后所有的员工有秩序的排好,由经理为大家服务,为大家夹菜。这种活动每年有一次。听同事说去年是看电影。今年还是第一次海滩party,看来我们运气很好。

 

2个半月在夏威夷的时光,让我们开始习惯这里,这里的阳光,沙滩,火山,气候、一切都那么美好。以至于9月中旬到了纽约 都感觉好不习惯。工作结束后,开始了我自己的旅行。第一站所有人都向往的纽约,去了之后却觉得原来不过如此,还是怀念夏威夷的生活。波士顿是个充满文学艺术氛围的小城,我喜欢。后来我从东部流浪到了洛杉矶。在洛杉矶呆了一周,住在全美排行第一的青年旅社。好莱坞大道旁边,每天便背着包带着相机出去逛逛,一周的时间差不多玩遍了洛杉矶。

 

每天都在享受加州的阳光。感觉很棒。快回国时 回顾这段经历。虽然过程有许多手续需要办,许多问题需要自己解决。也有许多的忐忑对于第一次出国的我来说,不免有紧张以及小兴奋,记得当飞机从夏威夷科纳飞向西雅图,在降落的那一刻,我就好激动。终于到达了本土。又想起那部经典的《西雅图不眠夜》,感慨万千。整整3个半月的美国生活终将是要结束的。回想一下觉得收获满满。旅行的意义便在于到了不同的地方,感受到了人们不同的价值观,发现自己原来一直局限在多么小的空间里。这一次留了一点遗憾,没有去到旧金山,听朋友说,如果你去了旧金山,摘朵花,把心留下。 我想也许我已经把心留下了。因为我还会再回去弥补我的遗憾。

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